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豆腐最好吃的烧法,太够味了,最关键的是一学就会!

豆腐它可是植物中富含蛋白质的佼佼者,是素食者的蛋白质重要来源。还是豆制品的吃法很多,煮、拌、炒、炖、烧,样样都好吃,今天烧的豆腐,鲜香下饭,家人都说好吃呢!喜欢的快来看看。

材料:北豆腐340克,肉馅50克,辣椒1个,姜末少许,蒜末2瓣,料酒少许,盐少量,生抽半匙,老抽少许,盐适量,淀粉少许,热水适量许。

1、备好食材。

2、豆腐冲洗一下切方块。

3、辣椒洗净切小块,姜切末。

4、蒜用刀拍扁切碎。

5、肉馅加入料酒、生抽、葱姜末、淀粉少许,拌匀,腌几分钟。

6、炒锅里放入食用油,放入姜煸出香味, 再放入腌好的肉馅,将肉馅炒散变色。

7、 倒入适量热水煮沸,再放入豆腐。

8、加入少许老抽调色,炖煮几分钟。

9、汤汁减少时加入辣椒丁蒜末轻翻炒片刻,再放入食盐调味即可。

10、很下饭的一道菜菜。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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